Chế biến thức uống ngày hè giúp mát gan, hạ men gan tự nhiên

Dưới đây là 5 loại thức uống được khuyến nghị nên dùng trong ngày hè.

Nước ép củ dền: Củ dền chứa betaine, một hợp chất giúp kích thích hoạt động của các enzyme gan, hỗ trợ quá trình giải độc và giảm viêm. Nước ép củ dền có thể giúp cải thiện chức năng gan và giảm tích tụ mỡ trong gan.

Cách làm: Ép 1-2 củ dền tươi với một ít nước chanh và gừng để tăng hương vị và hiệu quả.

Trà bồ công anh: Là một loại trà thảo mộc không chứa caffeine, giàu chất chống oxy hóa và có tác dụng lợi tiểu nhẹ, giúp gan loại bỏ độc tố hiệu quả hơn.

Uống trà bồ công anh mỗi tối trong một tuần, cho thấy cải thiện rõ rệt về tiêu hóa và cảm giác nhẹ nhàng hơn.

Cách làm: Hãm 1-2 túi trà bồ công anh trong nước nóng khoảng 5-10 phút. Có thể uống nóng hoặc lạnh tùy thích.

Nước chanh ấm: Vào buổi sáng giúp kích thích gan sản xuất enzyme giải độc, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm tích tụ mỡ trong gan. Theo một bài viết trên Times of India, nước chanh chứa vitamin C giúp tăng cường sản xuất glutathione, một chất chống ôxy hóa quan trọng cho gan.

Cách làm: Vắt nửa quả chanh vào 250ml nước ấm, uống vào buổi sáng khi bụng đói.

Nước ép dưa hấu: Dưa hấu là loại trái cây giàu nước, giúp làm mát cơ thể và hỗ trợ gan trong việc loại bỏ độc tố.

Cách làm: Ép dưa hấu tươi, có thể thêm một ít lá bạc hà để tăng hương vị và hiệu quả làm mát.

Trà nghệ: Nghệ chứa curcumin, một hợp chất có đặc tính chống viêm mạnh, giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương và hỗ trợ quá trình tái tạo. Trà nghệ có thể giúp giảm viêm và cải thiện chức năng gan.

Cách làm: Hòa 1/2 thìa cà phê bột nghệ vào 250ml nước nóng, thêm một ít mật ong và chanh để dễ uống hơn.

Lưu ý khi sử dụng:

Thời điểm uống: Nên uống các loại thức uống này vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn để đạt hiệu quả tốt nhất.

Liều lượng: Duy trì đều đặn mỗi ngày, không nên lạm dụng quá mức.

Tư vấn y tế: Nếu bạn đang sử dụng thuốc hoặc có vấn đề về gan nghiêm trọng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm các thức uống này vào chế độ ăn uống.