Cơ hội 'vàng' cho gạo Việt Nam chinh phục thị trường Áo

Thị trường nhỏ nhưng triển vọng lớn

Thông tin từ Thương vụ Việt Nam tại Áo, với dân số khoảng 9 triệu người, Áo không phải là quốc gia tiêu thụ gạo truyền thống như các nước châu Á. Tuy nhiên, xu hướng ăn uống lành mạnh, gia tăng nhu cầu thực phẩm hữu cơ và sự du nhập của văn hóa ẩm thực châu Á đã khiến gạo dần trở thành lựa chọn quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Áo.

Thống kê mới nhất cho thấy, mỗi năm, Áo tiêu thụ khoảng 57.100 tấn gạo, trong đó, nhập khẩu chiếm gần như toàn bộ. Dù sản lượng nội địa chỉ đạt hơn 280 tấn trong niên vụ 2023/24, nhưng nhu cầu sử dụng gạo trong chế biến và tiêu dùng trực tiếp vẫn đang tăng dần, mở ra cơ hội đáng kể cho các nước xuất khẩu như Việt Nam.

Việt Nam hiện là một trong những quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới, nổi tiếng với nhiều dòng sản phẩm chất lượng cao như ST25, Jasmine, gạo lứt, gạo nếp cái hoa vàng... Các doanh nghiệp Việt đã chú trọng nâng cấp quy trình sản xuất, chế biến, đóng gói để đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường châu Âu, từ GlobalGAP, HACCP đến ISO.

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc sản phẩm và các tiêu chí xanh - sạch - an toàn, gạo Việt Nam đang dần trở thành lựa chọn hấp dẫn. Theo bà Đinh Thị Hoàng Yến - Trưởng Cơ quan Thương vụ Việt Nam tại Áo: “Gạo Việt Nam có chất lượng tốt, hương vị thơm ngon, giá cạnh tranh. Đây là điểm cộng lớn để tiếp cận thị trường Áo và châu Âu. Chúng tôi đang tích cực hỗ trợ kết nối doanh nghiệp và mở rộng thị phần”.

Từ khi Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam - EU (EVFTA) có hiệu lực vào tháng 8/2020, gạo Việt Nam đã được hưởng nhiều ưu đãi thuế quan khi xuất khẩu sang thị trường EU, trong đó có Áo. Đây là lợi thế lớn giúp giá thành gạo Việt Nam trở nên cạnh tranh hơn so với các đối thủ mạnh như Thái Lan, Ấn Độ hay Campuchia.

Tuy nhiên, cũng theo Thương vụ Việt Nam tại Áo, hiện, hạn ngạch gạo miễn thuế chỉ ở mức 80.000 tấn/năm cho toàn EU, trong đó chia nhỏ theo loại sản phẩm và từng quốc gia. Việc thương lượng mở rộng hạn ngạch là cần thiết để tạo đà phát triển bền vững cho xuất khẩu gạo sang châu Âu.

Bên cạnh cơ hội, thị trường Áo cũng đặt ra nhiều thách thức cho doanh nghiệp Việt. Gạo muốn vào được Áo cần vượt qua nhiều rào cản kỹ thuật, từ kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, truy xuất nguồn gốc, đến các quy định về bao bì, nhãn mác, bảo vệ môi trường và quyền lợi người tiêu dùng.

Ngoài ra, người tiêu dùng Áo có xu hướng ưa chuộng các sản phẩm hữu cơ, ít qua chế biến và minh bạch thông tin. Điều này đòi hỏi các doanh nghiệp Việt không chỉ đảm bảo chất lượng, mà còn phải đầu tư vào công nghệ chế biến, bảo quản và đổi mới mẫu mã.

Cơ hội từ xu hướng tiêu dùng và chuỗi phân phối

Một trong những bước đi hiệu quả là tăng cường hợp tác với các chuỗi siêu thị, cửa hàng thực phẩm hữu cơ và nhà hàng Áo - những điểm bán đang dần mở rộng mặt hàng gạo. Sự hiện diện của các món ăn châu Á như sushi, cơm chiên, risotto... trong thực đơn hàng ngày của người Áo đã khiến nhu cầu về các loại gạo chuyên dụng như gạo thơm, gạo hạt tròn ngày càng tăng.

Gần đây, Thương vụ Việt Nam tại Áo đã kết nối thành công Công ty 3Brothers - nhà nhập khẩu thực phẩm lớn tại Áo - với doanh nghiệp Việt để đưa gạo sushi Việt Nam vào thị trường. Bao bì 10kg hiện đại, tiện dụng và giá thành hợp lý đã nhanh chóng chinh phục các nhà hàng và khách hàng khó tính tại đây.

Bà Đinh Thị Hoàng Yến chia sẻ thêm: “Chúng tôi rất vui mừng khi sản phẩm gạo sushi của Việt Nam đã được người tiêu dùng tại Áo đón nhận tích cực. Đây là tín hiệu khả quan để các mặt hàng gạo khác như gạo thơm, gạo lứt tiếp tục tiến sâu hơn vào thị trường”.

Hiện nay, bên cạnh phân khúc nhà hàng, nhiều gia đình Áo cũng đã đưa gạo Việt Nam vào bữa ăn hằng ngày. Người tiêu dùng đánh giá cao đặc tính của gạo Việt: Hạt dài, trắng, dẻo, thơm và phù hợp với cả món truyền thống châu Âu lẫn các món châu Á hiện đại.

Gạo Việt Nam không chỉ đơn thuần là sản phẩm nông sản xuất khẩu, mà còn là “hạt ngọc” góp phần nâng tầm thương hiệu quốc gia. Với tiềm năng thị trường rộng lớn, xu hướng tiêu dùng lành mạnh và lợi thế từ các hiệp định thương mại, gạo Việt đang đứng trước cơ hội vươn xa hơn bao giờ hết.

Để giữ vững chỗ đứng, các doanh nghiệp cần tiếp tục đầu tư vào chất lượng, xây dựng thương hiệu quốc tế, tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại, tham gia các hội chợ chuyên ngành và cập nhật thường xuyên những quy định mới từ phía châu Âu.