Giá cà phê hôm nay 5/7/2025: Giá cà phê trong nước tăng nhẹ

Cập nhật giá cà phê thế giới

Giá cà phê hôm nay 5/7/2025 trên thị trường thế giới, lúc 4 giờ 30 phút cập nhật trên sàn giao dịch Sở Giao dịch hàng hoá Việt Nam MXV (giá cà phê thế giới được MXV cập nhật liên tục, khớp với các sàn giao dịch trên thế giới, là kênh duy nhất ở Việt Nam cập nhật liên tục liên kết với các sàn giao dịch trên thế giới).

Giá cà phê tại ba sàn giao dịch cà phê kỳ hạn chính ICE Futures Europe, ICE Futures US và B3 Brazil được Y5Cafe cập nhật liên tục trong suốt thời gian giao dịch của sàn và được cập nhật như sau:

Trên sàn London, vào lúc 4 giờ 30 phút ngày 5/7/2025 giá cà phê Robusta đã có phiên giao dịch tăng mạnh, đây là phiên tăng giá lần thứ 2 liên tiếp, mức tăng từ 4 – 50 USD/tấn, dao động từ 3458 - 3677 USD/tấn. Cụ thể, giá giao hàng tháng 9/2025 là 3677 USD/tấn (tăng 50 USD/tấn), giá giao hàng tháng 11/2025 là 3615 USD/tấn (tăng 46 USD/tấn), giá giao hàng tháng 1/2026 là 3562 USD/tấn (tăng 43 USD/tấn), giá giao tháng 3/2026 là 3528 USD/tấn (tăng 42 USD/tấn) và giá giao tháng 5/2026 là 3458 USD/tấn (tăng 4 USD/tấn).

Trái ngược, kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica trên sàn New York lại có xu hướng đi ngang, không tăng không giảm, thị trường vẫn dao động từ 273.95 – 289.60 cent/lb. Cụ thể, kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 289.60 cent/lb (giảm 0 cent/lb), kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 284.15 cent/lb (giảm 0 cent/lb), kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 278.80 cent/lb (giảm 0 cent/lb) và kỳ giao hàng tháng 5/2026 là 273.95 cent/lb (giảm 0 cent/lb).

Kết thúc phiên giao dịch, giá cà phê Arabica Brazil tăng giảm không rõ ràng, được ghi nhận như sau: Kỳ giao hàng tháng 7/2025 vẫn giữ nguyên là 362.75 USD/tấn (giảm 0 USD/tấn), kỳ giao hàng tháng 9/2025 là 352.70 USD/tấn (tăng 1 USD/tấn), kỳ giao hàng tháng 12/2025 là 342.20 USD/tấn (giảm 3.10 USD/tấn) và kỳ giao hàng tháng 3/2026 là 345.15 USD/tấn (giảm 0 USD/tấn).

Cà phê Robusta giao dịch trên sàn ICE Futures Europe (sàn London) mở cửa lúc 16:00 và đóng cửa lúc 00:30 (hôm sau) giờ Việt Nam. Cà phê Arabica trên sàn ICE Futures US (sàn New York) mở cửa lúc 16:15 và đóng cửa lúc 01:30 (hôm sau) giờ Việt Nam. Đối với cà phê Arabica giao dịch trên sàn B3 Brazil sẽ mở cửa từ 19:00 - 02:35 (hôm sau) giờ Việt Nam.

Giá cà phê trong tăng nhẹ

Theo thông tin từ Giacaphe.com, vào lúc 4 giờ 30 phút hôm nay 5/7/2025 tăng nhẹ, đang ở mức trung bình 95.500 đồng/kg, tăng +350 đồng/kg so với ngày hôm qua.

Giá cà phê trong nước thu mua cao nhất ghi nhận ở mức 95.600 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk có mức 95.500 đồng/kg, giá cà phê tại Lâm Đồng có mức giá 95.600 đồng/kg, giá cà phê tại Gia Lai có mức giá 95.500 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước mà Giacaphe.com niêm yết mỗi ngày được tính toán dựa trên giá của hai sàn cà phê thế giới kết hợp với việc khảo sát liên tục từ các doanh nghiệp, đại lý thu mua tại các vùng trọng điểm trồng cà phê trên cả nước.

Các chuyên gia phân tích nhận định rằng đợt tăng giá cà phê Robusta dự kiến sẽ tiếp tục nếu hợp đồng Robusta London duy trì đà tăng từ 1,5% lên 2% hoặc hơn. Tuy nhiên, có một số yếu tố có thể ảnh hưởng đến xu hướng này.

Nếu nguồn cung từ Brazil được cải thiện mạnh, điều này có thể dẫn đến áp lực bán nhanh từ nông dân. Sự tăng giá của đồng USD cũng có thể hạn chế mức hồi phục của giá cà phê. Trong kịch bản này, giá nội địa có thể duy trì ở mức 95.000–96.000 đồng/kg trong ngắn hạn, không biến động mạnh. Điều này tạo điều kiện cho các bên liên quan có thể chốt dần hoặc nhập hàng khôi phục cung.

Đối với nông dân, khuyến nghị là nên duy trì tâm lý quan sát và chia lô bán linh hoạt. Việc tránh bán ra toàn bộ khi giá vẫn chưa cho tín hiệu tăng rõ rệt là rất quan trọng.

Doanh nghiệp và thương lái cần theo dõi sát các chỉ báo quốc tế, tốc độ khôi phục nguồn cung từ Brazil và xu hướng tăng giá trên sàn. Những thông tin này sẽ giúp họ quyết định thời điểm mua – bán phù hợp, tối ưu hóa lợi nhuận trong bối cảnh thị trường hiện tại.