Hạ đường huyết bằng uống nước mơ đúng cách

Việc sử dụng nước mơ đúng cách có thể giúp kiểm soát mức đường huyết, là một phương pháp bổ sung hữu ích cho người muốn duy trì mức đường huyết ổn định.

Để tối ưu hóa lợi ích từ nước mơ, nên uống nước mơ tự chế mà không thêm đường hay các chất phụ gia. Uống nước mơ sau các bữa ăn chính hoặc vào những thời điểm có nguy cơ tăng đường huyết sẽ giúp điều chỉnh lượng đường trong máu hiệu quả hơn.

Nhiều nghiên cứu khoa học từ các tổ chức uy tín đã chỉ ra rằng việc uống nước mơ có thể có tác dụng tích cực trong việc cải thiện độ nhạy insulin và giảm mức đường huyết.

Quả mơ chứa nhiều chất xơ và các polyphenol như flavonoid và carotenoid. Những hợp chất này giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, từ đó hỗ trợ điều chỉnh mức đường huyết sau bữa ăn.

Khi quả mơ được chế biến thành nước, các hợp chất này vẫn giữ nguyên tác dụng, giúp giảm sự gia tăng đột ngột của đường huyết. Việc uống nước mơ thay vì nước ngọt có đường có thể giúp giảm lượng calo và đường thừa, từ đó hạn chế sự tăng cao của đường huyết.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Diabetes Care chỉ ra rằng chế độ ăn giàu chất xơ và các hợp chất polyphenol có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2. Nước mơ, với hàm lượng chất xơ tự nhiên, có thể giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu đường, giảm thiểu nguy cơ tăng đột biến lượng đường trong máu sau khi ăn.

Nước mơ có chỉ số đường huyết thấp. Điều này có nghĩa là nó không gây tăng cao đột ngột mức đường huyết, giúp duy trì sự ổn định của đường huyết suốt cả ngày. Những thực phẩm và đồ uống có chỉ số đường huyết thấp rất hữu ích trong việc quản lý bệnh tiểu đường và cải thiện sức khỏe tim mạch.